食が細く硬いものが食べにくい家族の食事を探しています。
冷凍の介護食が気になっています。冷凍って美味しくないイメージだけど実際はどうなの?
冷凍ってなんだか美味しくないイメージを持っていませんか?
ご高齢の方は特に冷凍に抵抗がある方が多いと思います。
ですが、最近の冷凍介護食はとても進化しており、手作り感を感じるほど美味しくて食べやすいんです。
5つのご紹介です。
実際に僕が注文し、レンジで温め食べてみて、良かった所悪かったところ、感想など、正直な声をお届けしたいと思います。
結論!パサつきなし!骨もなし!やわらかく美味しく食べやすい印象を受けました。
この記事を見ることで。冷凍介護食をイメージしやすく、自分に合った介護食を見つけられるはずです。
正直な感想を話させていただくので、メリットデメリットをしっかりと理解できると思います。
是非、参考にしていただき冷凍介護食のイメージを掴んでいただければと思います。
【メディカルフードサービスやわらか食】実際に食べた正直な僕の声!
僕が今回購入した商品は【MFSやわらか食6食セット】です。
実際に食べる方を想定して、1スプーンすくって食べる。2利き手と違う手で食べる。を実践しながら食べた感想になります。
お試しセット購入後3日で届きました!時間指定をしたので、スムーズな受け取りができました。
床に広げて失礼します。中身はお試しセット6食と注文票、さらにはパンフレットになります。
パンフレットにはお届け頻度の説明や、細かな商品の工夫、定期便のご案内など、紙で見たい方には参考になる内容になっています。
中段に綺麗に収まりました。
僕の家の冷凍庫ならあと6食は余裕で入りそうです。
端っこを少し開けてレンジで温めます。4~5分とありますが、まずは4分から温めて、ご自宅のレンジの仕様を確かめましょう。やりすぎてしまうと焦げ付きてしまうので注意が必要です。
僕の家のレンジは回転盤がないので、真ん中がメインのおかずになるように商品を置きました。4分30秒くらいがいい感じです。
温めている間に、レンジからいい香りがしてくるので、食欲をそそります。
豚肉と豆腐の炒め物です。
見た感じは「やわらか食なの?」と言った印象ですが、スプーンですくってみるとやわらかくてびっくりしました。
力を入れることなくスッとすくうことができ、さらにとろみがあるのでまとまりやすいです。
味も美味しく、手作りのような味がします。
薄味かと思いきや、しっかりと味が付いており、食が進みます。1品1品は少量なので、まんべんなく食べることができると感じました。
さわらの西京焼きです。
お魚はパサパサなのかと思いきやしっとりとしており、骨も一切ありませんでした。
スプーンですくいやすく、西京焼きのたれがよく合います。
ジャガイモと人参の煮物もやわらかく僕的にジャガイモがとても美味しかったです。素材の味がほっとしました。
里芋をスプーンで潰してみました。
やわらかいのはもちろんしっとりしていてまとまりを感じます。
鮭のちゃんちゃん焼きを潰してみました。
こちらもしっとりとしていて、骨もありません。
味もしっかりとついており、食が進みます。
レンジから取り出す時はとても熱くなっているので両端を持ってそっと運んでください。
僕が感じた中で、美味しくないと感じたものはありませんでした。
1品だけピリ辛な物があり、辛い物が苦手な方は好まない味かもしれません。
口の中でのまとまりやすく、パサパサや固い物はありませんでした。
トロミが付けてあるものもあり、スプーンですくっても食べやすく、飲み込みやすかったです。
ご飯や汁物、デザートはついていないので、可能であればご飯、みそ汁やポタージュ、プリンやご家族な好きな食べやすい物を+してあげるともっと華やかな食事になると思います。
量は、成人男性の僕が食べるともちろん少なく感じました。
ですが食の細くなりがちな、ご高齢の方にはちょうど良い量だと思います。
食べられずに残してしまうよりは「完食した!」と言う達成感が次の食事の意欲につながります。
冷凍ってなんだか美味しくないイメージを持ちがちですが、手作りしたような優しい味で食べやすいです。
メニューが豊富にあり、ワンパターンになりがちなレトルト食品とは違い【宅配食】だからこそ飽きがこず、長く続けられると言う印象を受けました。
僕が感じたMFSやわらか食について
食べてみての正直な感想は、まず第一に「美味しい」と感じました。
まとまりやすさやトロミ、パサパサしないように工夫がされており、食べやすかったです。
同時に一番感じたのは、「食べたいと思う意欲が大切」と強く感じました。
栄養を取るだけではなく、「噛む」「香りを楽しむ」「目で味わう」「また食べたいと思う」さまざまな欲求を損なわない工夫をメディカルフードサービスのやわらか食から感じました。
なるべく、口を動かして食べる。一口、また一口と食べたいと感じられる。
そして、栄養もとれて手間も少ない。
介護する側にも、実際に食べる側にも素敵な商品だと僕は感じました。
容器が深くなっておりスプーンですくいやすい工夫されていると感じました。
食べていて素直に美味しい、また食べたい。食欲を感じられる商品です。
メディカルフードサービス「やわらか食」の良い所・悪い所
ご高齢になると、食べる事だけではなく、排泄することにも問題を抱える方が多い中、食物繊維やオリゴ糖が入っており、お通じをよくする作用が見込めますね!
不足しがちなたんぱく質はもちろん、塩分控えめ、さらにカロリーもしっかりと取れるので、元気をチャージできました。
繊維質な食材も、【凍結含浸法とうけつがんしんほう】と言う独自の技術で栄養を損なわずやわらかくなっています。
やわらか食でも口を動かして食べる必要があるので、食べている感覚を損なわないのもいい所です。
僕の家のレンジでは真ん中の方に熱が入り過ぎてしまい、焦げてしまった物もありました。
大体4〜5分前後の温める場合は4分から初めて見るのが良いと思います。慣れてしまえば気になりませんでした。
僕はさまざまなメニューを食べられるのはいい所ですが、人によっては好きな物だけ食べたい!と言う人もいると思うのでそういった方には豊富なメニューは悪い所になる可能性がありますね。
6食定期コースでしたら、お肉コースかお魚コースかを選ぶことができるので、なるべく本人の好みに寄り添うことができます。
価格がどうしても、割高になってしまいますが、ご自身でとろみをつけたり、柔らかく煮込んだりと「かかる時間や手間」を考えると、僕はこの価格にとても満足しています。
メディカルフードサービスのやわらか食のメニュー
メディカルフードサービスのやわらか食は全部で4つあります。
価格や食べる方に合わせて選びましょう。
食欲があり、栄養を強化したい方は栄養強化食をおすすめします。
あまりたくさん食べられないよと言う方にはやわらか食、さらに塩分をもっと控えたいと言う方には減塩食がオススメです。
メディカルフードサービスはお試しセットを何度でも購入することが可能で、必要な時に何度でも注文することが可能です。
ただし!一番お安く購入するにはお試しセットではなく、定期購入の方がお安いです。
お試しセットを購入後、気に入れば定期コース→冷凍庫に余裕があれば14食セットを選ぶことで最安値で利用することができます。
お届けサイクルは毎週、隔週、月1と選ぶことができるので、ゆとりを持って注文できます。
どの商品がご家族に合っているのかわからないという方は無料で管理栄養士の方が相談に乗ってくれますので、細かな気になるポイントがある方は電話してみましょう。
その他にもやわらか食や糖尿病の方に向けた冷凍の介護食をランキング形式で紹介しておりますので、こちらも参考にしてください。
【介護食宅配ランキング9選】食べやすいやわらか食!徹底比較選び方ポイント付
【糖尿病食宅配ランキング】お腹いっぱい食べたい!管理栄養士が解説
メディカルフードサービスの基本情報
送料 | 無料(商品に含まれている) |
お届けサイクル | 毎週、隔週、月1、都度 |
注文セット数 | 6.7.8.10.12.14食 |
支払い方法 | クレジットカード 銀行振込 コンビニ 郵便局 口座引き落とし 代引き |
メニュー | MFSやわらか栄養強化食 MFSやわらか食 MFSやわらか食減塩食 MFSムース食 |
お試しセット | あり(都度買いとして何度でも利用可能) |
やわらか食だけでも4種類のメニューがあり、セット数も細かく選ぶことができます。
お試しセットが何度でも注文することができる為、必要な時に必要な分だけ利用することができるのが大きな特徴ですね。
支払い方法も細かく設定されており、支払いする人と届ける住所は別に設定することも可能です。
送料を気にしなくていいのはとても嬉しいです。
価格もやわらか食の中では平均的な価格で利用しやすいですね。
注文方法&支払い方法【画像で説明】
メディカルフードサービスの公式サイトをクリック
1.ご家族に合った商品を選ぶ
2.新規お客様登録をする
ここで住所や氏名など必要情報を記入します。
3.会員登録後最終確認!
4.配達時間指定の変更(指定しない場合は指定なしでOK)
5.完了!
注文→会員登録→最終確認→完了!と言う流れになっています。
僕の場合は大体5分前後で完了しました。
クレジットカードでの支払いを希望する場合は、クレジットカード情報も一緒に必要です。
お手元にカードも用意してください。
まとめ
- メディカルフードサービスは食べる意欲を損なわない工夫のされた素敵な商品
- スプーンですくいやすく箸で持ち上げてもまとまりやすい
- 冷凍とは思えないおいしさ
- レンジで温める時温め過ぎに注意!
- 最安値は定期コースだけど何度でもお試しセットが購入できるので買いやすい
今回僕自身が食べてみて感じたことは、栄養を取ることはもちろん、手間のかからなさ、「食べたい意欲」を損ねない工夫、飲み込みやすさ、後片付けの楽さなど、たくさんの条件をクリアして始めて「冷凍介護食」として成り立つものだと感じました。
メディカルフードサービスの冷凍介護食(やわらか食)は食べる方に配慮するだけではなく、栄養を損ねない工夫や腸内環境を整える成分さらに、手間を少なく、美味しいやわらか食です。
冷凍は美味しくないと言うイメージをもっている方は、まずはお試しセットを頼んでぜひ一口食べてみて欲しいです。
一歩踏み出すのにパワーがいりますが、踏み出してしまえば「理想の食事」に近づけるはずです!
素敵な第一歩を踏み出しましょう!
最後までお読みいただきありがとうございました。