ウェルネスダイニング

ご高齢のご家族がいらっしゃる皆さん、 おじいちゃんやおばあちゃん、最近ご飯をしっかり食べていますか？ 柔らかいものしか食べられない。 でも、やらかすぎて見た目が良くないご飯については食べてくれない。...

年齢を重ねてくると体力や筋力が落ちてくるように嚥下機能（食べものを噛んだり、飲み込んだりする力）も低下してきます。 それは口周辺の筋力の問題だけではなく、注意力・集中力の低下、義歯が合わなくてかみ合わせが悪い、唾液量の低下などが重な...

親が高齢になって要介護になってくると、心配や負担が増えてきますよね。 特に毎日の食事は単にお弁当を買ってあげればいいというものではありません。 というのも、かむ力や嚥下能力、制限食など、要介護者の食事はその人に合わせたものを考...

首都圏から遠いけど、介護食の宅配ってしてくれるのかしら。 何もかも、初めてで何処がいいのか分からないのよね。 ご安心ください。数こそ多くないですが きちんと、美味しくて便利な宅配介護食がありますよ。 初めて...

先月、おじいさんが入院して嚥下障害になるかもしれなから 気をつけて言われたんだけど どう、気をつけたらいいの？ 医師や、栄養士の方から【こんな食事にしてください】きちんと説明があってけど中々全部は一気に覚えられないし...

毎日の介護において、食事の用意も頭を悩ます大きな負担になりますよね。 僕は知人に介護士がいるので、要介護者の食事の準備が大変なことはよく分かります。 かむ力に合わせたキザミ食やミキサー食嚥下力に合わせてトロミをつけてあげる糖質...

介護をしていると、自分の分以外に食事準備や掃除、身の回りの世話などをしないといけなくて本当に大変ですよね…。 私は在宅介護をしていた時期があります。その時は「介護ってこんなに大変なの！？」と衝撃を受けました。 横になっている...